நீரிழிவு நோய் இருந்தால் கருப்பு உளுந்து சாப்பிடுவது நல்லதா? – கட்டாயம் அறியவும்

மாறிவரும் வாழ்க்கை முறை மற்றும் தவறான உணவுப் பழக்கவழக்கங்களால் நீரிழிவு நோய் மிகவும் பொதுவானதாகிவிட்டது.

நீரிழிவு என்பது ஒரு தீவிர நோயாகும். இதில் கணையம் இன்சுலின் உற்பத்தி செய்வதை நிறுத்துகிறது மற்றும் இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவு அதிகரிக்கத் தொடங்குகிறது.

நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்தவில்லை என்றால், பல வகையான நோய்கள் உங்கள் உடம்பில் ஏற்படும்.

நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்த, மருந்துகளுடன் உணவுப் பழக்கத்தையும் மாற்ற வேண்டும்.

உணவில் சில உணவுப் பொருட்களைச் சேர்ப்பதன் மூலமும் உயர் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்தலாம், அவற்றில் ஒன்று உளுத்தம் பருப்பு.

மெக்னீசியம், பொட்டாசியம் மற்றும் இரும்பு போன்ற கூறுகள் நிறைந்த உளுத்தம் பருப்பை உட்கொள்வது ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும்.

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு உளுத்தம் பருப்பு எவ்வாறு பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்பது குறித்து விரிவாக இந்த பதிவில் தெரிந்துக்கொள்வோம்.

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு கருப்பு உளுந்து எவ்வாறு பயனுள்ளதாக இருக்கும்?
குறைந்த கிளைசெமிக்
உளுத்தம்பருப்பு குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளது. அதாவது இது குளுக்கோஸை மெதுவாக இரத்த ஓட்டத்தில் வெளியிடுகிறது. குறைந்த கிளைசெமிக் கொண்ட உணவுகள் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது.

நார்ச்சத்து நிறைந்தது
உளுத்தம்பருப்பில் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது. இது செரிமானத்தை மெதுவாக்குகிறது மற்றும் இரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது.

புரதம் நிறைந்தது
உளுந்து பருப்பு தாவர அடிப்படையிலான புரதத்தின் நல்ல ஆதாரமாகக் கருதப்படுகிறது.

இதை உட்கொள்வது தசை மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது. இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

சத்துக்கள் நிறைந்தது
மக்னீசியம், பொட்டாசியம் மற்றும் பல வகையான வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் இதில் காணப்படுகின்றன.

மக்னீசியம், குறிப்பாக, இன்சுலின் வெளியீடு மற்றும் செயல்பாட்டில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள்
உளுந்து பருப்பில் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்த உதவும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்களும் நிறைந்துள்ளன. ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தைக் குறைப்பது நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்தவும் உதவும்.

எடையை கட்டுப்படுத்தும்
அதிக புரதம் மற்றும் நார்ச்சத்து இருப்பதால், உளுத்தம்பருப்பு எடையைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. எடையைக் கட்டுப்படுத்துவது வகை 2 நீரிழிவு நோயின் அபாயத்தையும் குறைக்கும்.